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OSUZU MALT(尾鈴 オスズ モルト)Cedar Barrel 46% 700ml

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通常価格 ¥22,000
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尾鈴 オスズ モルト(Osuzumalt)」は、日本の宮崎県にある尾鈴山蒸留所が製造するクラフトウイスキーです。尾鈴山蒸留所は、焼酎で有名な黒木本店が手掛ける蒸留所で、ウイスキーの生産にも力を入れています。尾鈴山の自然環境を活かし、地元の素材を使用した高品質なウイスキーを生産しています。

尾鈴山蒸留所の概要

  • 所在地:日本、宮崎県
  • 設立年:2018年
  • 特徴:黒木本店は焼酎の生産で長い歴史と実績を持ち、ウイスキー製造においてもその技術と経験を活かしています。尾鈴山の豊かな自然環境を活かし、地元の素材と伝統的な製法を用いたウイスキーを生産しています。

尾鈴 オスズ モルトの特徴

  • タイプ:シングルモルトウイスキー
  • 原材料:モルト(麦芽)
  • 製造方法:尾鈴山の天然水を使用し、地元産の大麦を主に使用。蒸留は伝統的なポットスチルで行われ、熟成はアメリカンオークやシェリー樽などで行われます。
  • アルコール度数:通常は40〜46%

テイスティングノート

(※具体的なテイスティングノートはリリースごとに異なる場合がありますが、以下は一般的な特徴です)

  • :淡いゴールド
  • 香り:フローラルな香り、ハチミツ、バニラ、シトラスフルーツ、わずかにスパイスやウッディなニュアンスも感じられます。
  • 味わい:フルーティーで滑らかな口当たり。バニラとハチミツの甘さが広がり、柑橘類や洋梨のフルーツフレーバーが感じられます。オーク由来のスパイスやウッディな味わいもアクセントとして効いています。
  • フィニッシュ:ミディアムレングスのフィニッシュで、フルーティーな甘さとスパイスが余韻を引き立てます。

飲み方

尾鈴 オスズ モルトは、そのフルーティーで複雑な風味を楽しむために、以下のような飲み方がおすすめです:

  • ストレート:ウイスキーの真の香りと味わいをダイレクトに楽しむ。
  • オン・ザ・ロック:氷を加えることで、味わいが柔らかくなり、異なる香りや味わいが引き立ちます。
  • 少量の水を加える:風味が広がり、複雑さが増します。特にウイスキーの個性をより感じたい場合に有効です。
  • ハイボール:炭酸水で割って、爽快な飲み口で楽しむこともできます。特に食事と一緒に楽しむ場合に最適です。

 

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