{"product_id":"domaine-takahiko-nana-tsu-mori-pinot-noir-2022","title":"Domaine Takahiko ドメーヌ タカヒコ ナナ・ツ・モリ ピノノワール 2022 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e北海道余市町に位置するドメーヌ タカヒコが手がける「ナナ・ツ・モリ ピノノワール 2022」は、日本ワインの中でも特に注目度の高い一本です。冷涼な気候と海からの風の影響を受けた畑で育つピノノワールは、繊細で透明感のある味わいを生み出します。2022年は比較的温暖な気候に恵まれ、果実の成熟度が高まり、例年よりもふくよかな果実味が感じられるヴィンテージとなっています。醸造においては野生酵母を使用し、人的介入を最小限に抑えることで、ブドウ本来の個性を最大限に表現しています。グラスに注ぐと、チェリーやラズベリーといった赤系果実の香りに加え、スパイスや土、ほのかなスモーキーさが重なり、複雑なアロマが広がります。口に含むと、しなやかなタンニンと生き生きとした酸が調和し、エレガントでありながらも芯のある味わいが印象的です。余韻にはミネラル感が長く続き、日本のテロワールを美しく表現した一本に仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ タカヒコ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42367283920978,"sku":null,"price":88000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7298\/9010\/files\/IMG_0552.jpg?v=1776086814","url":"https:\/\/linx-as.store\/products\/domaine-takahiko-nana-tsu-mori-pinot-noir-2022","provider":"高級酒・希少酒の通販｜リンクサス酒販","version":"1.0","type":"link"}