ルシアン ル モワンヌ ボンヌ マール 2015 750ml

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「ルシアン ル モワンヌ (Lucien Le Moine)」はブルゴーニュ地方の小規模ながら非常に評価の高いネゴシアンです。 彼らは高品質の畑からのブドウを選び、伝統的なやり方でワインを生産しています。 、ピノ・ノワールやシャルドネのワインにおいて、熟成されたポテンシャルや複雑さが評価されています。

「ボンヌ・マール (Bonnes Mares)」は、ブルゴーニュのシャンボール＝ミュジニー (Chambolle-Musigny) 地区に位置するグラン・クリュ (Grand Cru) の畑で、ここからの赤ワインはピノ・ノワールのエレガンスと力強さを持ち合わせています。

「ルシアン・ル・モワンヌ ボンヌ・マール 2015」についての特徴：

• 風味: レッドベリーやダークチェリー、ローズ、スパイス、アースなど、ピノ・ノワールの特徴的なフルーティーさと複雑さが感じられます。
• 構造:中からフルボディで、しっかりとしたタンニンと酸がバランスをとっています。残り韻も非常に長く、熟成させることで複雑さを楽しめます。
• 熟成ポテンシャル: 2015年はブルゴーニュで非常に良いヴィンテージとして評価されています。このワインも十分に熟成させることで、多様な風味や複雑さを楽しむことができるでしょう。

ペアリングとしては、ゲーム料理や煮込み料理、ダックなどのリッチな赤身の肉料理との相性が良いとされています。

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